日曜日のマミーへの差し入れはこちら。
・さつまいも(ふかし芋)
・ゆで卵
・ポテトサラダ
・春菊のお浸し
「さつまいも」と「ゆで卵」は、マミーのリクエスト。
「ポテトサラダ」は、マミーと同室の人達にも
お裾分けできるように、朝から頑張って作りました。
他にも、「たまご豆腐」とか「焼きのり」とか、
なんとなく思い付いたものを、いろいろ(笑)
平日は、なかなか時間が無くて、
だい〜〜〜〜〜ぶ手抜きな料理を作っているため、
お休みの日くらいはちゃんと作りましょうかね
‥というわけで、日曜日の夕食。
‥あれ? しょぼいな(笑)
日曜日の夕方、
ご近所の方に、ピーマンを大量に頂きまして(笑)
チンジャオロースでも作ろうかな?
と思ったんですが、
タケノコも無いし〜〜〜〜、
牛肉も、ブロックじゃなくて切り落とししか無いし〜〜〜、
う〜〜〜〜ん‥‥‥‥‥ま、いっか(オイ)
‥ってなわけで、
タケノコの代わりに「もやし」、
細切りの牛肉の代わりに「切り落としの牛肉」を使った、
「なんちゃってチンジャオロース」完成〜〜〜〜
細かいことは気にすんなって。うんうん
土曜日、マミーの病院の帰りにお買い物に行ったら、
人参がとってもお買い得だったので、
たくさん買い込んで、松前漬けに
刻んだ人参の太さや長さが、だいぶバラバラですが、
ま、手作り感溢れてるってことで。‥ね?(笑)
ご飯が少し余っちゃったので、
パパ用に、焼きおにぎり。
表面に少し焦げ目が付くくらい焼きまして、
焼き上がったら、お醤油をジュッとかけて完成。
お醤油の香ばしい香りが食欲をそそります
‥結局、手抜き料理感は拭えませんでしたが(笑)、
ま、なんちゃって主婦なので勘弁してください
マミー入院中に、
パパがげっそり痩せちゃったらどうしよう〜〜(笑)
・さつまいも(ふかし芋)
・ゆで卵
・ポテトサラダ
・春菊のお浸し
「さつまいも」と「ゆで卵」は、マミーのリクエスト。
「ポテトサラダ」は、マミーと同室の人達にも
お裾分けできるように、朝から頑張って作りました。
他にも、「たまご豆腐」とか「焼きのり」とか、
なんとなく思い付いたものを、いろいろ(笑)
平日は、なかなか時間が無くて、
だい〜〜〜〜〜ぶ手抜きな料理を作っているため、
お休みの日くらいはちゃんと作りましょうかね
‥というわけで、日曜日の夕食。
‥あれ? しょぼいな(笑)
日曜日の夕方、
ご近所の方に、ピーマンを大量に頂きまして(笑)
チンジャオロースでも作ろうかな?
と思ったんですが、
タケノコも無いし〜〜〜〜、
牛肉も、ブロックじゃなくて切り落とししか無いし〜〜〜、
う〜〜〜〜ん‥‥‥‥‥ま、いっか(オイ)
‥ってなわけで、
タケノコの代わりに「もやし」、
細切りの牛肉の代わりに「切り落としの牛肉」を使った、
「なんちゃってチンジャオロース」完成〜〜〜〜
細かいことは気にすんなって。うんうん
土曜日、マミーの病院の帰りにお買い物に行ったら、
人参がとってもお買い得だったので、
たくさん買い込んで、松前漬けに
刻んだ人参の太さや長さが、だいぶバラバラですが、
ま、手作り感溢れてるってことで。‥ね?(笑)
ご飯が少し余っちゃったので、
パパ用に、焼きおにぎり。
表面に少し焦げ目が付くくらい焼きまして、
焼き上がったら、お醤油をジュッとかけて完成。
お醤油の香ばしい香りが食欲をそそります
‥結局、手抜き料理感は拭えませんでしたが(笑)、
ま、なんちゃって主婦なので勘弁してください
マミー入院中に、
パパがげっそり痩せちゃったらどうしよう〜〜(笑)
手抜きなんかじゃないよ、我が家の一大イベントデー(どんなイベントだ)レベルだって(笑)
そうそう…
今日の夕方、長町駅前付近で、『ショコラ命』の、“清っさん”を目撃
彼、あの頃と全然変わってなかったわ~
ホントにショコラちゃんのこと好きだったよね~、懐かしいなぁ