ご近所さんから「ざくろ」をいただきました~~
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ざくろ、大好き



ざくろには女性ホルモン作用があると言われていますが、
エストロゲンが含まれているのは、ざくろの種子の中。
固~~~い種子の中に、
ほんの少し含まれている程度だそうです。

なので、ざくろを食べても、
女性ホルモンの量は上昇しないんですが(笑)、
ざくろの、あの甘酸っぱい味が好きなんですよね~~



ざくろの可食部には、
エラグ酸、酒石酸、クエン酸、カリウムなどの
ミネラルやビタミンが豊富に含まれています

ビタミンB1やB2、ビタミンCによる美肌効果、
カリウムによる血圧の抑制効果、
酒石酸による糖分の抑制効果など、
ざくろにはいろいろな効果があるんですが、
中でも「エラグ酸」の効果が素晴らしいんです



エラグ酸とは、
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種で、
体内の酸化(サビ)を
取り除いてくれる作用があるんですが、
最も注目されている作用として、
美白効果があります。

シミやソバカスの原因となるメラニン色素の生成を
抑制する働きがあり、
美白化粧品などの成分にも使われているそうです。

他にも、エラグ酸には、
細胞の突然変異や発ガン物質を抑え、
ガンの発生率を減らす作用がある、
という研究結果も報告されているそうです。









美味しそう~~~~~
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美味しいうえに、美肌&美白効果が、
ギュギュ~~~~~~っと詰まってます








ご近所さん、来年もよろしくお願いします