ショコラの作り方

今までのありがとうと、これからのありがとう。2つのありがとうの気持ちを込めて

2010年12月

良いお年を☆

今年も残りわずかですね。
皆さんは、どんな一年でしたか?

私は‥‥環境がガラリと変わった一年でした(笑)
よく頑張ったなぁ、私。(←自分で言うな

来年はどんな年になることやら‥‥






我が家の年夜のメニューです
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私の大好きな「伊達巻き」
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もちろん、マミーの手作りです♪
今年は、カニ入り





「豆数の子」
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青大豆は、うちの畑で採れたものです
甘くて美味しい〜〜〜〜






「松前漬け」
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重箱から盛りこぼれそうなんですけど
相変わらず豪快なうちのマミー(大笑)






「酢漬け」
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人参、セロリ、わらび、カワハギ、きのこ
が、入ってます。
これも大好き






「昆布巻き」
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もちろん、マミー特製です。
昆布の中には、人参、ごぼう、身欠きニシンが
入っています。
うまうま






「紅白なます」
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大根と人参を桂剥きにしてから千切りして、
甘酢で漬け込んだもの。
桂剥きが大変なんですよねぇ‥‥(特に人参






「煮豆」
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ホクホク感がたまりません!!
このお豆も、うちの畑で採れたものです
豆の腹が割けないように煮るのが難しいそうですよ。
‥まぁ、私は食べるの専門ですけど(笑)







「ぜんまいの煮物」
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このぜんまいは、パパが山から採ってきたものです。
ちなみに、一緒に入っているタケノコ(細竹)も、
パパが山から採ってきたものです。
‥うちって、もしや、自給自足生活?!(笑)






「ホタテの煮付け」
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さすがにホタテは、買ってきました(笑)
会津には海は無いので(笑)







「こづゆ」
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そしてそして〜〜〜〜〜
これがなきゃ、お正月は始まりません(笑)
会津の郷土料理、「こづゆ」。

毎年、「お椀に、盛り過ぎじゃね?」
という噂もチラホラ聞こえてきたりしますが、
いいの、いいの(笑)










来年も良い年になるといいな。

皆様も、どうぞ良いお年をお迎え下さい













 

クリスマスディナー♪

そういえば。
12月中旬に会社の忘年会がありまして

とあるリゾート(?)ホテルに一泊したんですが、
その時に食べたお料理の写真を撮ってきていたので、
せっかくなのでUPしようかな、と

ちょうど、クリスマスの時期だったので、
お料理も「クリスマスディナー」でした




まずは、オードブル。「前菜3種盛り合わせ」
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続いて、スープ。「カリフラワーのスープ」
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魚料理は、「真鯛と蟹の昆布蒸し」
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肉料理は、「牛フィレのポアレ」
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デザートは、「シェフ特製クリスマスデザート」
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美味しかった〜〜〜〜〜〜

素敵なダーリンと一緒だったら、
もっと美味しかったんだろうなぁ。。。(笑)



ちなみに、宿泊料金も全て会社で負担してくれました。
あざ〜〜〜〜っす!!(笑)

臨時社員の私の分まで、
しっかり負担して頂いちゃいました。‥てへ
(「てへ」じゃねーだろっっ!!





来年のクリスマスには、
素敵なダーリンと一緒に、
また来ようと心に誓った私でした(笑)








 

仕事納め〜〜〜♪

昨日は仕事納め。
いや~~~、慌ただしく過ぎた1年だったなぁ。。。


昨年のお正月は、元日しかお休みが貰えず、
お正月気分も味わえないまま新年を迎え、
1月中旬に腰の骨を折り(大笑)、
1月末でアルバイトが終了したものの、
休む間もなく2月中旬から今の会社でお仕事することになって、
土日やゴールデンウィークも休日出勤が続いたため、
のんびりできる長期休暇は約1年ぶり
はぁぁ~~~~、幸せ



昨日は、会社で、夕方から「納会」が行われまして、
東京、名古屋、福岡、上海、ソウル、喜多方の各社を
Webカメラで繋いで、
会長のお話や、社長の挨拶などを拝聴した後、
全グループ会社で一斉に「乾杯」!!

‥さすが、IT企業は違いますな(笑)








さて、と。
早く年賀状書かなくちゃ!!
頑張りま~~~~す(笑)

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大雪!!

喜多方は、24日から今日の午前中にかけて、
一気に雪が積もりました

「ホワイトクリスマス」なんて、
かわいいもんじゃありません

関連記事は、こちら。
→http://mainichi.jp/select/wadai/graph/20101226/
→http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukushima/news/20101226-OYT8T00038.htm


明日、出勤できるかな〜〜〜〜
‥なんて心配していたんですが、
午後から晴れ間が見えて、道路の雪も多少消えたので、
明日はこの私でも運転して行けそうです

‥あぁ、残念 (←こら



上記の関連記事の中に出てくる、
「金山町」や「会津坂下町」という町は、
私もよくお仕事で伺う場所です。

喜多方からだと(夏期で)、
会津坂下町は車で20分くらい。
金山町は車で1時間30分くらい。
※ちなみに上記所要時間は、トロい私が運転した場合の
時間です(笑)

雪道は怖いですからね〜〜〜
気をつけなくっちゃ!!!






今年も、あともうわずか。
皆様も、風邪など引きませんよう、
お身体ご自愛下さいませ



一昨日食べた、クリスマスケーキ〜〜〜

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来年こそ、ダイエットに励みます‥‥(笑)







 

ボーナス!!


見て、見て〜〜〜〜〜

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ボーナス、もらっちゃった




‥え?

臨時社員なのに、ボーナスなんて貰えるのかって??





そうなの。
臨時社員は、支給対象外なんですけどね。
私の契約書にも、このとおり‥‥
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しっかり、くっきり、
「賞与 無」って書いてあるんですが、
社長&取締役の皆様のご好意(?)により、
頂いちゃいました

こんなアンポンタンな臨時社員にまで
ボーナスを支給してくれるなんて、
なんて太っ腹な会社なんだ(笑)








‥って、超〜〜〜〜〜〜久しぶりのブログ記事なのに、
「カネ」の話かよ (すみません

いえね、今後、もう、ボーナスなんて
貰えないかもしれないので、
せっかくだから記念にブログに書いとかなきゃー!!
‥と思ったわけです(笑)




何に使おっかなー










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