ショコラの作り方

今までのありがとうと、これからのありがとう。2つのありがとうの気持ちを込めて

2009年02月

プレッシャー

   
今日は、妹ちゃんと待ち合わせて、ランチ料理
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場所は、喜多方市関柴町上高額にある「カランドリエ」笑い音符
本格デミグラスソースが自慢の、洋食屋さんです。

私が今日頂いたのは、「レディースランチ」ハート

‥『デザート付き』という文字に弱いもので汗(笑)





なぜ、2人でランチをしたかというと‥‥。
打ち合わせ会議
のため!!(笑)


甥っ子ちゃんの入園グッズを作らなくちゃいけないので、
美味しいランチでも食べながら、
幼稚園から配布された各種用品の仕様書(?)を見て、
いろいろ相談しましょう‥‥という理由で待ち合わせたんですが、
レディースランチを頬張りながら、
入園グッズとはぜ??んぜん関係のない話を2時間ほどして、
打ち合わせ会議は終了‥‥‥って、コラっ!!怒り怒(笑)



その後、入園グッズについてはなんにも話し合わないまま、
近くの手芸店へ車ダッシュダッシュ

‥カランドリエでの打ち合わせ会議は、
必要だったのだろうか落ち込みはてな(笑)










で、とりあえず、これらの品々を購入?
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本当は、アップリケ用のフェルトや、
コットンの生地なんかも必要だったんですが、
なんせ、打ち合わせ会議で全く打ち合わせをしなかったため、
基本の生地を決めるのだけで、精一杯で‥‥泣く汗
(そうなの。アホな姉妹なの悲しい‥‥大笑)


「アップリケや、バッグの形や大きさも、
 全部、あゆにお任せしますぅぅ??すいません
と、妹ちゃんが言うので、
今日はこれだけ買って帰ってきました(笑)


バッグを作る布を見てからじゃないと、
アップリケのイメージが湧かないじゃないですか?。

なので、只今、生地を見ながら妄想中‥‥キラキラキラキラキラキラ
‥じゃない、考え中です(笑)





それにしても、生地ってほんとに高いですよねぇ?泣く汗
既製品だったら、入園グッズを何セットも買えちゃいます!!

安価で可愛い既製品がたくさん市販されているのに、
わざわざ手作りしなきゃいけないなんて‥‥悲しい悲しい悲しい





かなり、プレッシャーを感じている、伯母バカです困った(泣)










     

甘酒♪

   
今朝のお雛様のゴハンは、コチラ?ラブ
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‥って、別に、毎日、
お雛様のごはんの画像、必要ないですか落ち込みはてな(笑)










今日は、な??んと「甘酒」です!!
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マミー指導のもと、甘酒作りに挑戦しました?ウインクOK










コレコレ???ハートハートハート
米麹で作った甘酒です笑い音符
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ではここで?、米麹の甘酒の作り方講座??拍手


※ マミー直伝!甘酒の作り方 ※

  1. もち米(今回は4合)を、柔らかめに炊くごはん

  2. 炊いたもち米の粗熱を取り、60℃くらいまで冷めたら、
    米麹(今回は5合)を混ぜる

  3. 50℃?60℃で10時間保温し、醗酵させる

  4. あま???い甘酒の出来上がり笑い音符











砂糖も何も入れないのに、ビッッッックリするほど甘くなります。
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できた甘酒は、3?4倍の水で薄め、湧かして飲みます。





私、この、米麹の甘酒が大好きで、
喜多方から離れて住んでいたときも、
雛祭りが近づくと、
必ずマミーが甘酒を作って持って来てくれていました(笑)


私のまわりには、
「あの、つぶつぶが苦手‥‥泣く
という人が多いんですが、
私はあの「つぶつぶ」が大好きラブハートハート


でも、調子に乗ってたくさん飲むと、太るんですよね‥‥
‥なんてったって「米」ですから困った困った困った(笑)










余談ですが、甘酒と同じような作り方で、
柔らかく炊いた白米に、
天然水、米麹、イースト菌を加えて発酵させると、
「どぶろく」(濁り酒)になります熱燗



‥‥でも、造っちゃダメですよ Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

アルコール分1%以上の飲み物を無許可で醸造することは、
日本では御法度ですから ( ̄∀ ̄*)











     

どんだけ?

   
今朝のお雛様のゴハンは、コチラ?料理
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ちょっとだけ早起きして(ほんとにちょっとだけだけど落ち込み)、
玉子巻きを作ってみました?笑い音符
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‥でも、おかずはブロッコリーだけですが汗(大笑)















そして、本日、
我が家に新たな家電製品が‥‥
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コンピューターミシン!!!

おまけで、ショッピングバックと糸をもらっちゃいましたウインク
エコバックが欲しいな?と思っていたところだったので、
ラッキー☆☆☆(笑)










なぜ、ミシンを購入したかというと‥‥
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うちには、
私が中学生の頃に買ってもらったミシンがあったんですが、
使っていたのは私だけだったため、
私が高校を卒業後、家を離れてからは、
使われることなく、押し入れの隅に置かれていたミシンちゃん。


当時、10万円以上もしたミシンだったので、
我が家の中では、高価な電化製品だったんですが(笑)、
6年前の引っ越しの際に、「誰も使わないから」という理由で、
処分されてしまったんです悲しい


で、現在に至るわけですが、
先日、妹ちゃんに頼まれごとをしまして‥‥。





妹ちゃん:「ねぇ、ねぇ、あゆ。
      うちの
おぼっちゃまの幼稚園入園にあたり、
      バッグやら巾着袋やらを
      作らなくちゃいけないんだけど、
      かわいいアップリケをつけてもらえないかしら?」



伯母バカ:「えぇっ?!手作りしなくちゃいけないの?(驚)」


妹ちゃん:「そうなのよ落ち込み
      袋だけでも5種類くらい作らなくちゃいけなくて‥汗
      しかも、子供がすぐに『自分のだ!』と分かるよう、
      名前の他にも、
      目印になるものを付けろって言われてさぁ悲しい
      袋はなんとか作ろうと思ってるんだけど、
      目印(アップリケ)を、
      お願いできないかなぁと思って‥‥」



伯母バカ:「(詳細はよく分からないけど)了解?ウインクOK





‥と、安請け合いしたんですが。





‥ん?

バッグや巾着が出来上がってから、アップリケや刺繍をするのは、
ちょっと難しいんじゃない??

おまけに、どんな種類のバッグを作るのか分からないけど、
裏地(内袋)なんか付いていた時にゃー、
面倒臭いったらありゃしない!!!

私、お裁縫はキライではありませんが、
得意(上手)なわけではありませんので、
難しいことはできないんですよ?泣く汗





‥で、妹ちゃんに再確認携帯





伯母バカ:「あのー‥‥アップリケをするのはいいんだけど、
      バッグ類が出来上がってからじゃ?、
      なんだか難しいような気がするんですけどぉ‥困った



妹ちゃん:「‥‥だよねぇ?(笑)」


伯母バカ:「袋は、誰が作るの? お義母さん??」


妹ちゃん:「一応、私‥‥‥‥の、予定泣く
      お義母さんも、出来ないっていうのよ?汗汗汗
      でも、私もできるかどうか、かなり不安なの困った



伯母バカ:「‥‥えーっと落ち込み
      それなら、私にミシンごと貸してくれるんなら、
      袋作りからアップリケまで、
      ご希望通りに作りますけど‥‥落ち込み落ち込み落ち込み



妹ちゃん:「ほんとに?笑いハートハートハート
      いや?、
      全部頼んだんじゃ、申し訳ないかなぁ?と思って、
      せめて袋くらいは作ってから、
      あゆにお願いしようと、
      思ったんだけどぉ?‥‥えへへ?ドキドキ小



伯母バカ:「あとからアップリケを付けるほうが、
      面倒じゃっっ落ち込み怒



妹ちゃん:「だよねー音符 だよねー音符
      じゃ、ミシンを買ったら、
      布と一緒にお届けしますぅ?ラブハートハート






‥あれ? 今、何て言った??

『ミシンを買ったら』

‥って???困った困った困った





妹ちゃんが嫁いだ先にも、ミシンがないそうで(笑)

まぁ、でも、これから使うこともあるだろうから、
ミシンくらいあってもいいんじゃないか‥‥という話になって、
買うことにしたんだそうです。


‥ふふふハート
新しいミシン、貸してもらえるなんて、ラッキー笑い音符
と、密かに喜んでいた私なんですが‥‥。





妹ちゃんと私の、
そんなやり取りを聞きつけた、うちのじーじとばーばが、
「うちも、ミシン、買っちゃったら笑いはてな」と。

‥は?!


ばーば:「だって、バッグ作り、頼まれたんでしょ?
     買っちゃいなさいよ笑い
     お金出してあげるからウインクOK



いやいやいやいや!!


妹ちゃんちで買って、貸してくれるって言ってるんだから、
わざわざうちまで、ミシンを買う必要ないでしょ落ち込みはてな

しかも、「誰も使わないから」という理由で、
うちにあった高級(?)ミシンを処分してるくせに。


ばーば:「あの頃は、誰も使わなかったから?。おほほ?。
     でも、今なら、使えるでしょ?あゆみが!( ̄∀ ̄*)
     それに、これから、『ぞうきん持って来い』だの、
     『体操着袋、持って来い』だの、
     いろいろ言われるのよ?泣く



うちには幼稚園児、
いないんですけど?



ばーば:「いや、そうだけど、ほら?、どうせ暇なんだから、
     私のエプロンとか、私のスカートとか、
     作ってくれたらいいじゃない笑いハート



‥なぜ、マミーのもの、限定落ち込みはてな

あのね、マミー。
エプロンやスカートは、既製品を買ったほうが、
安いしデザインも良いのっ!!
和裁や洋裁をやっている人ならともかく、
素人の私が作れるわけないじゃん!!怒り怒怒

甥っ子ちゃんの入園グッズを作るためだけに、
ミシンを購入するなんて、ムダムダ???ダメ




‥と、私は、ミシン購入に反対していたんですが。








なんと。

買ってきちゃったんです落ち込み
妹ちゃんちでも、まだ買ってないっていうのに。

行動、早っっショックショックショック

ばーば:「(妹ちゃんが)ミシンを買って、布を買って、
     うちに持ってくるまで待ってたら、
     4月になっちゃうわよ!!
     (妹ちゃんが)布を買ってうちに持ってくるまでに、
     練習も兼ねて、何かちょっと作ってみたら?
     いきなり作って、失敗すると大変だし。」




‥確かに。 一理、ある。










‥というわけで、幼稚園児もいないのに、
入園準備のため、なぜかミシンを購入している我が家です(大笑)

 ※祖父バカ
 ※祖母バカ
 ※伯母バカ


‥うちの家族、どんだけ「バカ」ばっかりなんでしょ落ち込み(笑)









     

質素?

   
今朝のお雛様のゴハンはこちら?料理
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※ ごはん
※ みそ汁(しじみ、豆腐)
※ 焼魚(カジキマグロの味噌漬け)
※ 卵焼き
※ イチゴ



マミーは退院しましたが、
引き続き、なんちゃって主婦が家事をしているため、
相変わらず質素なメニュー悲しい(笑)










イチゴだけが、立派です‥‥(笑)
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で、毎日、しょぼーーーーいメニューで申し訳ないなぁと思い、
只今、お雛様のために、
「なんちゃってかがり手まり」を作製中ウインクOK
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ポイントは、「なんちゃって」だということ!!(笑)

ちゃんとした「かがり手まり」ではなく、
「なんちゃってかがり手まり」です ( ̄∀ ̄*)










お雛様??ハートハートハート
待っててね??
音符音符音符

(「なんちゃって」だけど‥‥落ち込み









     

心配性

   
え?、本日、マミーが無事に退院致しました。

早っっ!!困った困った困った(驚)

昨日のお昼に、私が病院に行った時には、
退院の「た」の字も出ていなかったんですよ。



その証拠に、

私:「明日、何か持って来て欲しいものとか、
   食べたいものとか、ある?」


マミー:「うーん‥‥落ち込み あんまり食欲ないからねぇ悲しい
     あ、この前持って来てもらった、サツマイモ!!
     あれ美味しかったから、明日も持って来てくれる?」


私:「サツマイモねウインクOK
   じゃー、帰りに、お芋買って帰るね笑い


なんて会話をし、
病院の帰りにサツマイモを山ほど買って帰って来たら、
マミーから電話が‥‥携帯

マミー:「午後から院長先生の診察があったんだけど、
     明日、退院していいんだって笑い音符


ええぇぇっ?!

いやいやいやいや、まだ早いでしょ!!困った
だって、この前、治療が終わったばっかりじゃ‥‥泣く汗

マミー:「そうなのよ。でも退院していいって、院長先生がハート

ほんとに???





先週の木曜日に治療が終わったばかりのマミーは、
もちろん、食欲も無いし、
白血球数も低下しているため、免疫力もありません。

普通なら、治療終了後、
経過が良好な人でも1週間は退院の許可が下りないんですが、
(要安静であることと、体調が変化しやすいことが理由です)
もう、退院って‥‥困った困った困った

大丈夫なのか?!

もちろん、退院はとっても嬉しいんですが、
寒くないだろうか?とか、
風邪を引かないだろうか?とか、
急に具合が悪くなったりしないだろうか?とか、
なんとなく心配で、
意味も無く、マミーの側にくっ付いて、
うろうろしちゃうんですよねぇ汗
(小心者なので、心配で心配で‥‥悲しい


まぁ、今回も、3日置きに通院しなくちゃいけないので、
「仮退院」のようなものですが(笑)










マミー、お勤めご苦労様。

しばらくの間は、
安静にしてるのよっっ!!




‥いや、ほんとに。 お願いだから、おとなしくしていて下さい悲しい









     
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