ショコラの作り方

今までのありがとうと、これからのありがとう。2つのありがとうの気持ちを込めて

2008年01月

愛妻の日

1月も今日で終わりですね。

今日1月31日は、「愛妻の日」だそうです。
1(アイ←アルファベットのIに見立てて)
31(サイ)で、「愛妻」ラブハート

愛妻をお持ちの皆様。
たまには奥様に花束でもプレゼントしてみてはいかがですか?
そういうちょっとした気持ちが嬉しいんです笑い

あー‥‥私もそんな旦那サマが欲しいなぁ‥‥キラキラキラキラキラキラ
(理想だけがどんどん膨らむ‥‥笑)




そんな愛妻の日に作製してみましたはさみ
フェルトで作った愛妻弁当ラブ
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おにぎり(ワカメご飯とふりかけご飯)、エビフライ、プチトマト、
チューリップ揚げ、(パセリ改め)ブロッコリー。
デザートは、イチゴとキウイフルーツとみかん音符音符




‥が、しかし落ち込み
私ったら、「妻」になっていないどころか、
妻にしてくれそうな相手さえいないっっ汗‥‥チッ怒り怒


‥というわけで、
この愛妻弁当は、ねこたさんのせがれクンに
プレゼントしますプレゼント(笑)

>ねこたさん。
 とっても雑な仕上がりなので、間近で見て驚かないでね(笑)
 この子たち、妙に写真写りが良いみたいなので‥‥てへへ汗



それにしても。
ちょっぴり褒められたくらいで調子に乗って作っちゃうなんて、
私ったら舞い上がりすぎかしら??(笑)
おだてられると、ついつい調子に乗っちゃうんですよねぇ‥にゃはは笑顔

ちなみに、お世辞や社交辞令も、
真っ正面から受け取りますので、
皆さん、どうぞ、ご注意下さい(笑)





‥このままだと私、
結婚詐欺師とかにコロッと騙されそうじゃない??困った困った困った(笑)






    

雪捨場

「雪捨場」って、ご存知ですか??

喜多方市には、
冬になると「雪捨場」なるものが登場します(笑)


‥さすが、会津地方!!雪


「雪捨場」とは、どういうものかというと、
その名の通り、雪を捨てる場所。
(あえて説明する必要もないか‥‥笑)


道路沿いには、
親切にもこんな看板まで登場します。
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看板の矢印をたどって行くと、
ジャジャーンキラキラキラキラここが雪捨場!!
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今年はまだ、あまり雪が降っていないので、
雪捨場にもさほど雪が捨てられていませんが、
積雪量の多い年だと、
この河川敷いっぱいに雪が積み上げられ、
向こう岸まで渡れるほど、
雪で埋め尽くされるそうです。


‥恐るべし、喜多方困った



ただし!!注意事項があります!!
「雪捨ての皆様へ」
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児童の安全確保のため、
みなさんルールを守って雪を捨てましょう(笑)
(「雪捨車両」って、一体‥‥困った困った



雪捨場があるのもスゴいけど、
わざわざ車を止めて、
これらの看板にカメラを向けて写真を撮っている私も、
なんだかスゴいかも‥‥汗汗(笑)




     

かぶりつきコロン♪

今日、久しぶりにコンビニに行ったら、
(“ 久しぶりに‥ ”ってあんた、どんな山奥に住んでるんだよ‥困った
こんなお菓子を発見!!!

グリコの「かぶりつきコロン」
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新しいモノ好きで、季節限定商品に目がない私は、
もちろん、即、購入(笑)


‥そうだ電球、妹ちゃんにも買っちゃおー音符音符


妹ちゃんの分も3本購入し、
おまけに甥っ子ちゃんの大好きなお菓子も買って、
妹ちゃんが働いている歯医者さんの駐車場へ、GO 自動車ダッシュダッシュ

妹ちゃんの車を探して、
車のサイドミラーのところに、
お菓子が入った袋をぶら下げて帰ってきました(←怪しい??‥笑)



このコロン、節分の「恵方巻き」に見立てて作られているそうで、
全長26.5cmのロングサイズ!!!

うーーーん‥‥‥幸せハートハートハート
では、早速笑顔 もぐもぐ‥‥音符


‥うまっっラブハート

今日はイチゴ味を食べてみました。
チョコもクリームも全部食べたかったけど、がまん!がまん!力こぶ
明日のおやつにしよう!!
(ダイエットする気が、あるのか、ないのか‥‥落ち込み



‥と、おやつタイムを満喫していると、メール着信音が‥譜面


「あゆでしょ?!あんなところにお菓子ぶら下げたのはっっ?!」
と、妹ちゃんからのメール。


あっっ Σ(?ロ?lll)
妹ちゃんにメールするの忘れてたっっ汗汗
ついつい、食べることに夢中になっちゃって‥‥泣く汗


「そうなの、そうなの、私です!!
 メールしようと思ってたのに、忘れちゃったよ‥‥てへへ汗


<妹>「そんなことだろうと思った‥‥落ち込み
    ‥というか、あんなことするのは、
    あゆくらいしかいないし落ち込み落ち込み


さすが、我が妹っっ!!!
私のことをちゃんと理解してくれているのねっっウインクハート
(ちょっと違うような気がするけど‥‥落ち込み







みなさんの車のサイドミラーに、
季節限定の甘いお菓子がぶら下がっていたら、
それはきっと、私の仕業です(笑)





     

レッツ!パーティー!!!

昨日、甥っ子ちゃん(3歳)にフェルトのお弁当を見せると、
「うわぁーーーーにっこりキラキラキラキラ」と大喜び。
(男の子のくせに、おままごとが大好きなので‥笑)


2つのお弁当を抱え、みんながいるリビングへ。

「ねぇねぇ、パパ、ママ、じーじ、ばーば!!
 ぼく、これ、あゆのために、おべんとうつくったのーにっこり

‥‥なんだか日本語がオカシイけど、まぁ、いっか(笑)。



「これ、のりまきと、たまごのおすしーにっこり
はい、正解!!


「うわぁー、サンドイッチだぁーにっこり
それも正解!!


「トマトとぉー、ブロッコリーにっこり
‥あ、そうね汗 ブロッコリーってことにしちゃおう、うんうん。
(実はパセリのつもりだったけど汗


「キウイフルーツとぉー‥‥コレ、たまごかな泣く??‥ブツブツ‥
‥はっっΣ(?ロ?lll) ‥やっぱり分からなかったかぁ困った
たまご‥‥でも、いっか(よくないし怒)。
そこで妹ちゃんが助け舟!!船
<妹>「これ、バナナじゃない?大好きなバナナ笑顔

「あー、バナナだぁーにっこり音符
‥どうもありがとう、妹ちゃんすいません


「ハンバーグとぉー、エビフライとぉー、スパネティーにっこり
‥スパティだよ、甥っ子ちゃん(笑)


「ウインナーとぉー、たまごやきーにっこり
よしよし、順調OK


「いちごと、みかーんにっこり
いいね、いいね、その調子拍手


で、最後に、
「‥‥あゆ。‥コレ、なに泣く?????」
と、指差されたものはポテトサラダ。
あははー汗‥やっぱり、ちょっと強引な作品だったかしら(笑)

「おいものサラダ。ポテトサラダっていうんだよ」
「ぽてと‥さらだ?? ふーん‥‥(反応イマイチ‥汗)」



その後はずっと、おままごと遊び。
お皿にキレイに並べて、なんだかとっても得意気(笑)。
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これから、甥っ子ちゃんのレストランで、
パーティークラッカーが始まるのだそうです(笑)
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「あーゆー。はやくこっちにきてよぉー。
 パーティーがはじまっちゃうよぉー怒る怒


‥‥はいはい、只今、参りますっっ汗(笑)





     

十割蕎麦

今日は妹ちゃん夫婦&甥っ子ちゃんが遊びに来るというので、
パパ&ママが蕎麦を打つことに。

‥というわけで、
今日は十割蕎麦(そば粉100%の蕎麦)の作り方笑い音符



まず、こね鉢にそば粉を入れ、熱湯を入れてよく混ぜます。
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粉と熱湯が混ざり合ったら、
ビニールをかぶせて3分ほど蒸らします。
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ここからが重要電球!!だんご状に捏ねていきます。
熱湯のみでつなぐため、
力を入れて強くつながないと、
コシも無く、茹でた時にブツブツと切れる蕎麦になってしまうそうです。
熱湯が冷めないうちに短時間で、
かつ、力を入れて捏ねなければなりません力こぶ

汗をかくくらい力を入れないとダメなので、
途中で父に交代(笑)
パパ、頑張れーーーーー国旗
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おおっっ!! だんだんまとまってきた!!!
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で、ここからまた、選手交代(笑)
打ち粉(これもそば粉)をふり、のし棒で丸く延ばします。
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ある程度延ばしたら、のし棒に巻き付けながら、
平均に延ばしていきます(厚さ2mmくらいになるまで丁寧に)
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広げたそば生地にたっぷり打ち粉をまぶし、
包丁の幅に合わせて折り畳みます。
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まな板にたっぷり打ち粉をふり、
駒板を使って細く切っていきます。

そして完成!! ブラボークラッカークラッカークラッカー
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今日は天ぷらも揚げましたウインク
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で、みんなでお食事ハートハートハート
256cd2c8.jpg





うまーーー笑顔 うまーーー笑い 超うまーーーラブハートハートハート
コシもあって、最高です。
妹ちゃんとおとーとくんも大絶賛!!

いやー、やっぱり打ちたて&茹でたてのお蕎麦は絶品ですね。
素晴らしい拍手拍手拍手








‥‥ところで、お前は一体何をしていたんだって???



私、記録係と味見係を拝命しております‥‥ハイ(?∀?*)





    
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