ショコラの作り方

今までのありがとうと、これからのありがとう。2つのありがとうの気持ちを込めて

2008年01月

愛妻の日

1月も今日で終わりですね。

今日1月31日は、「愛妻の日」だそうです。
1(アイ←アルファベットのIに見立てて)
31(サイ)で、「愛妻」ラブハート

愛妻をお持ちの皆様。
たまには奥様に花束でもプレゼントしてみてはいかがですか?
そういうちょっとした気持ちが嬉しいんです笑い

あー‥‥私もそんな旦那サマが欲しいなぁ‥‥キラキラキラキラキラキラ
(理想だけがどんどん膨らむ‥‥笑)




そんな愛妻の日に作製してみましたはさみ
フェルトで作った愛妻弁当ラブ
5b64306e.jpg

おにぎり(ワカメご飯とふりかけご飯)、エビフライ、プチトマト、
チューリップ揚げ、(パセリ改め)ブロッコリー。
デザートは、イチゴとキウイフルーツとみかん音符音符




‥が、しかし落ち込み
私ったら、「妻」になっていないどころか、
妻にしてくれそうな相手さえいないっっ汗‥‥チッ怒り怒


‥というわけで、
この愛妻弁当は、ねこたさんのせがれクンに
プレゼントしますプレゼント(笑)

>ねこたさん。
 とっても雑な仕上がりなので、間近で見て驚かないでね(笑)
 この子たち、妙に写真写りが良いみたいなので‥‥てへへ汗



それにしても。
ちょっぴり褒められたくらいで調子に乗って作っちゃうなんて、
私ったら舞い上がりすぎかしら??(笑)
おだてられると、ついつい調子に乗っちゃうんですよねぇ‥にゃはは笑顔

ちなみに、お世辞や社交辞令も、
真っ正面から受け取りますので、
皆さん、どうぞ、ご注意下さい(笑)





‥このままだと私、
結婚詐欺師とかにコロッと騙されそうじゃない??困った困った困った(笑)






    

雪捨場

「雪捨場」って、ご存知ですか??

喜多方市には、
冬になると「雪捨場」なるものが登場します(笑)


‥さすが、会津地方!!雪


「雪捨場」とは、どういうものかというと、
その名の通り、雪を捨てる場所。
(あえて説明する必要もないか‥‥笑)


道路沿いには、
親切にもこんな看板まで登場します。
6e3bf7ce.jpg


看板の矢印をたどって行くと、
ジャジャーンキラキラキラキラここが雪捨場!!
040f8b4f.jpg


今年はまだ、あまり雪が降っていないので、
雪捨場にもさほど雪が捨てられていませんが、
積雪量の多い年だと、
この河川敷いっぱいに雪が積み上げられ、
向こう岸まで渡れるほど、
雪で埋め尽くされるそうです。


‥恐るべし、喜多方困った



ただし!!注意事項があります!!
「雪捨ての皆様へ」
502b9f63.jpg

児童の安全確保のため、
みなさんルールを守って雪を捨てましょう(笑)
(「雪捨車両」って、一体‥‥困った困った



雪捨場があるのもスゴいけど、
わざわざ車を止めて、
これらの看板にカメラを向けて写真を撮っている私も、
なんだかスゴいかも‥‥汗汗(笑)




     

かぶりつきコロン♪

今日、久しぶりにコンビニに行ったら、
(“ 久しぶりに‥ ”ってあんた、どんな山奥に住んでるんだよ‥困った
こんなお菓子を発見!!!

グリコの「かぶりつきコロン」
6c097831.jpg


新しいモノ好きで、季節限定商品に目がない私は、
もちろん、即、購入(笑)


‥そうだ電球、妹ちゃんにも買っちゃおー音符音符


妹ちゃんの分も3本購入し、
おまけに甥っ子ちゃんの大好きなお菓子も買って、
妹ちゃんが働いている歯医者さんの駐車場へ、GO 自動車ダッシュダッシュ

妹ちゃんの車を探して、
車のサイドミラーのところに、
お菓子が入った袋をぶら下げて帰ってきました(←怪しい??‥笑)



このコロン、節分の「恵方巻き」に見立てて作られているそうで、
全長26.5cmのロングサイズ!!!

うーーーん‥‥‥幸せハートハートハート
では、早速笑顔 もぐもぐ‥‥音符


‥うまっっラブハート

今日はイチゴ味を食べてみました。
チョコもクリームも全部食べたかったけど、がまん!がまん!力こぶ
明日のおやつにしよう!!
(ダイエットする気が、あるのか、ないのか‥‥落ち込み



‥と、おやつタイムを満喫していると、メール着信音が‥譜面


「あゆでしょ?!あんなところにお菓子ぶら下げたのはっっ?!」
と、妹ちゃんからのメール。


あっっ Σ(?ロ?lll)
妹ちゃんにメールするの忘れてたっっ汗汗
ついつい、食べることに夢中になっちゃって‥‥泣く汗


「そうなの、そうなの、私です!!
 メールしようと思ってたのに、忘れちゃったよ‥‥てへへ汗


<妹>「そんなことだろうと思った‥‥落ち込み
    ‥というか、あんなことするのは、
    あゆくらいしかいないし落ち込み落ち込み


さすが、我が妹っっ!!!
私のことをちゃんと理解してくれているのねっっウインクハート
(ちょっと違うような気がするけど‥‥落ち込み







みなさんの車のサイドミラーに、
季節限定の甘いお菓子がぶら下がっていたら、
それはきっと、私の仕業です(笑)





     

レッツ!パーティー!!!

昨日、甥っ子ちゃん(3歳)にフェルトのお弁当を見せると、
「うわぁーーーーにっこりキラキラキラキラ」と大喜び。
(男の子のくせに、おままごとが大好きなので‥笑)


2つのお弁当を抱え、みんながいるリビングへ。

「ねぇねぇ、パパ、ママ、じーじ、ばーば!!
 ぼく、これ、あゆのために、おべんとうつくったのーにっこり

‥‥なんだか日本語がオカシイけど、まぁ、いっか(笑)。



「これ、のりまきと、たまごのおすしーにっこり
はい、正解!!


「うわぁー、サンドイッチだぁーにっこり
それも正解!!


「トマトとぉー、ブロッコリーにっこり
‥あ、そうね汗 ブロッコリーってことにしちゃおう、うんうん。
(実はパセリのつもりだったけど汗


「キウイフルーツとぉー‥‥コレ、たまごかな泣く??‥ブツブツ‥
‥はっっΣ(?ロ?lll) ‥やっぱり分からなかったかぁ困った
たまご‥‥でも、いっか(よくないし怒)。
そこで妹ちゃんが助け舟!!船
<妹>「これ、バナナじゃない?大好きなバナナ笑顔

「あー、バナナだぁーにっこり音符
‥どうもありがとう、妹ちゃんすいません


「ハンバーグとぉー、エビフライとぉー、スパネティーにっこり
‥スパティだよ、甥っ子ちゃん(笑)


「ウインナーとぉー、たまごやきーにっこり
よしよし、順調OK


「いちごと、みかーんにっこり
いいね、いいね、その調子拍手


で、最後に、
「‥‥あゆ。‥コレ、なに泣く?????」
と、指差されたものはポテトサラダ。
あははー汗‥やっぱり、ちょっと強引な作品だったかしら(笑)

「おいものサラダ。ポテトサラダっていうんだよ」
「ぽてと‥さらだ?? ふーん‥‥(反応イマイチ‥汗)」



その後はずっと、おままごと遊び。
お皿にキレイに並べて、なんだかとっても得意気(笑)。
f34b88c1.jpg


これから、甥っ子ちゃんのレストランで、
パーティークラッカーが始まるのだそうです(笑)
c1ac97ff.jpg


「あーゆー。はやくこっちにきてよぉー。
 パーティーがはじまっちゃうよぉー怒る怒


‥‥はいはい、只今、参りますっっ汗(笑)





     

十割蕎麦

今日は妹ちゃん夫婦&甥っ子ちゃんが遊びに来るというので、
パパ&ママが蕎麦を打つことに。

‥というわけで、
今日は十割蕎麦(そば粉100%の蕎麦)の作り方笑い音符



まず、こね鉢にそば粉を入れ、熱湯を入れてよく混ぜます。
ee620c94.jpg


粉と熱湯が混ざり合ったら、
ビニールをかぶせて3分ほど蒸らします。
cbad2d5a.jpg


ここからが重要電球!!だんご状に捏ねていきます。
熱湯のみでつなぐため、
力を入れて強くつながないと、
コシも無く、茹でた時にブツブツと切れる蕎麦になってしまうそうです。
熱湯が冷めないうちに短時間で、
かつ、力を入れて捏ねなければなりません力こぶ

汗をかくくらい力を入れないとダメなので、
途中で父に交代(笑)
パパ、頑張れーーーーー国旗
e4e4864d.jpg


おおっっ!! だんだんまとまってきた!!!
2f2d3702.jpg


で、ここからまた、選手交代(笑)
打ち粉(これもそば粉)をふり、のし棒で丸く延ばします。
897f1181.jpg


ある程度延ばしたら、のし棒に巻き付けながら、
平均に延ばしていきます(厚さ2mmくらいになるまで丁寧に)
e3feaffa.jpg


広げたそば生地にたっぷり打ち粉をまぶし、
包丁の幅に合わせて折り畳みます。
f8096588.jpg


まな板にたっぷり打ち粉をふり、
駒板を使って細く切っていきます。

そして完成!! ブラボークラッカークラッカークラッカー
46db2369.jpg





今日は天ぷらも揚げましたウインク
cb6f8d9f.jpg


で、みんなでお食事ハートハートハート
256cd2c8.jpg





うまーーー笑顔 うまーーー笑い 超うまーーーラブハートハートハート
コシもあって、最高です。
妹ちゃんとおとーとくんも大絶賛!!

いやー、やっぱり打ちたて&茹でたてのお蕎麦は絶品ですね。
素晴らしい拍手拍手拍手








‥‥ところで、お前は一体何をしていたんだって???



私、記録係と味見係を拝命しております‥‥ハイ(?∀?*)





    
記事検索
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

livedoor プロフィール
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ