ショコラの作り方

昨日1/14は、鏡開き。
（私が住んでいる地区では、1/14に鏡開きを行います）

お正月に神棚や床の間などにお供えしていた
お鏡餅を下げたあと、
会津地方では「だんご挿し」という行事を行います。



これは、小正月の伝統行事で、
団子の木（みず木）に、上新粉で練って丸めた団子を挿し、
米の粉でできた色とりどりの鯛や米俵などを飾り付けて、
豊作、家内安全、一家繁栄、無病息災などを祈ります。

‥というわけで、今年も飾りました





今年一年、
皆が健康で幸せでありますように‥‥

12月31日、
ともちゃんが帰省したので喜多方駅までお迎え。
おかえり、ともちゃ～～～ん



どこかでお茶しよっか
‥というわけで、
南町にある「田楽喫茶　豆◯」さんへ行ってきました





この日はとっても良いお天気でした








店内はこんな感じです。

雰囲気が良く、落ち着く感じでした。








いつものことですが（笑）、
メニューを決めるのにあれこれ迷い、
やっとのことで決めたメニューはこちら。

「甘味セット」（お好みの甘味＋飲みもの）

私は「味噌ソフトクリーム」と
「ホットコーヒー」をチョイス








ともちゃんも「甘味セット」

ともちゃんは「味噌プリン」と「ホットコーヒー」








いっただっきま～～～～す

味噌ソフトクリーム、めちゃウマでした
味噌の風味がなんともいえず、美味。
味噌とバニラの組み合わせ、アリですね


ともちゃんの「味噌プリン」も、ちょこっとお味見（笑）
こちらも美味しかったです








メニューの中に、「生麩田楽」の文字を発見！！！
キャ～～～～　生麩～～～～～
生麩、大好き～～～～～～～

‥というわけで、もちろん注文（笑）

いつも「生麩」食べてるよね、私達？（笑）

黄色の生麩は「粟麩」。
もちもち食感の中に粟のつぶつぶが入っていて、
美味しかったです。

緑色の生麩は「よもぎ麩」。
よもぎの香りが口の中にふわ～～っと広がって、
こちらも美味しかったです。

‥幸せ　幸せ





いろんな話ができて、楽しかったです。
温泉計画、立てようね 

甥っ子ちゃん１号＆２号へのお年玉はコチラ。

‥安すぎ？？（笑）

じーじとばーばからは、
ちゃんとした（？）お年玉だったので、
伯母バカからは、ゴーカイジャーの福袋をプレゼント。

‥値段じゃないのよ。ハートよ、ハート（笑）





２人とも、ゴーカイジャーが大好き 




‥２人ともパジャマ姿ですみません（笑）








今日は、お天気が良かったので、外で雪遊び！！









雪だるまも作りましたよ〜〜〜









冷凍みかんも作ってみました









そうそう。
伯母バカは昨夜も工作をしまして、
甥っ子ちゃん達の遊び道具を作成

「お寿司屋さんセット」











ガリもあるよ（笑）









一番面倒だったのが、この割り箸

ちなみに、このペーパークラフトは、
「サンワサプライ株式会社」さんのサイトで
ダウンロード可能です（もちろん無料）








寒くなってきたから、雪遊びはおしまい〜〜〜。
お家の中でお寿司屋さんごっこして遊びましょ〜〜。
「は〜〜〜〜い」

甥っ子ちゃん１号が寿司屋の大将役。
甥っ子ちゃん２号＆ママ＆あゆは、お客さん役。

２号「おしゅし、くださぁ〜〜〜〜い」








ん？　食べてる？？？

ばーばが「食べられるお寿司（？）」を、
作ってきてくれました（笑）







今日も一日、たくさん遊びました。
おかげで、なんちゃって保育士は、グッタリです
こんなに疲労困憊で、
明日からちゃんと働けるかしら


６日間も休みだったのに、
１日も休んでいないような気分になっているのは、
なぜでしょう〜〜〜〜（笑）

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします

今年こそ、
スーパースペシャルウルトラダイエッター、
頑張ります
えぇ、えぇ、頑張りますともっっ！！
（聞き飽きた？）

そして、
素敵なダーリンと、
一大スペクタクルラブストーリーを
展開させるのよっっ！！
（これも、聞き飽きた？？‥笑）



‥‥今年こそ、頑張ります（笑）





「伯母バカさ」だけは、今年も絶好調です（笑）
お正月にお泊まりしに来る甥っ子ちゃん達のために、
ペーパークラフトを作成しました〜〜〜












「タコ」「ふぐ」「めばる」「カレイ」「ヤドカリ」









クジラもいますよ〜〜〜









こちらは「トビウオ」









こちらは川に住む魚たち。岩場も作りました。

「メダカ」と「やまめ」








魚を紙で作っただけじゃ面白くないので、
こんなふうに魚の口元にクリップを付けまして‥‥









100円ショップで購入した磁石を紐の先に付けて、
釣り竿（もどき）を作成したら、
魚釣りセットの完成〜〜〜〜〜









釣った魚は、生け簀（もどき）へ〜〜〜









というわけで、この「魚釣りセット」を２セット作成
‥疲れた（笑）









魚釣り大会、開始〜〜〜

２号：「アイシュクリームがちゅれたよ〜〜」

‥えっと
キミが釣り上げたのは、巻貝です（笑）


２号：「おほしさま、ちゅれたよ〜〜〜」

‥それは、ヒトデね（笑）








お兄ちゃん（１号）は、
さらにグレードアップした釣り場を作成中

確かに。
実際の魚達は、岩陰とかに隠れているもんね〜〜。
素晴らしいわ





今日もたくさん遊んでクタクタです。
「保育ダイエット」になるかも〜〜（笑）
明日もいっぱい遊ぼうね〜〜〜。

お正月準備万端









年越しそばの準備も万端（笑）









我が家のおせちはこちら～～～。










・なます
・松前漬け
・黒豆
・ホタテ煮
・棒たらの甘露煮

‥もちろん全部、マミーの手作りです









・昆布巻き
・ぜんまいの煮物
・豆数の子
・煮豆

昆布巻きの中身は、鮭とばとゴボウとにんじん。
昆布巻き、大好き～～～
もちろん、マミーお手製です。









・伊達巻き
・厚焼き玉子
・かまぼこ



「伊達巻き」もマミーの手作りですよ～～～。
今年はカニも入っているらしい









そして、会津のお正月には欠かせない、コチラ。

「こづゆ」です

‥盛り過ぎ？？（笑）


お正月の間、
スーパーダイエッターは、ちょっぴりお休みです
（‥っつーか、いっつも休んでないか？？）








いろんなことがあった一年だったけど、
来年は希望の一年になることを祈るばかりです。 
毎日、少しずつ、きっと良くなることを願って‥‥。


今年も一年、いろいろとありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎え下さい

最近、飲み会とか食事会とかが続いていて、
ダイエットの「ダ」の字も思い出さずに、
飲んだり食べたりしている私‥‥。



やばくね？？ ( ￣ o￣)y-～～～




‥というわけで、コレ！！！

KaraのCMで話題の「紅酢」！！

ララララララ～　ラ～ラララララ～
ラ～ラララララ～～♪（ハイ、皆さんもご一緒に♪）



なんと、ダイエット効果があるらしいです！！
韓国でも、キレイに痩せると評判で、
５人に１人が飲んでいると言われているほど、
大ブームだとか。

この「紅酢（ホンチョ）」は、
ざくろ果汁を発酵させオリゴ糖を加えた飲むお酢で、
血液循環、疲労回復、皮膚老化の抑制などに加え、
脂肪が体内で合成させるのを抑制するダイエット効果も
あるそうです

ララララララ～　ラ～ラララララ～
ラ～ラララララ～～♪（ハイ、腰を振りながら♪）





では、さっそく。
ゴクゴクゴク‥‥‥‥ぷは～～～っっ


美味しい！！


飲みづらいかな～～～‥と思ったんですが、
飲んでみたら、飲みやすくて美味しい！！
これは、イイかも





‥というわけで、喜多方のKaraを目指して（？）、
頑張りま～～～～す（笑）

金曜日（12/16）は「しぐれ亭」さんでランチ


同級生のYくんが、予約していてくれました。
さすが









相変わらず優柔不断な私は、
ランチメニューの「里山セット」と「田舎膳」とで悩み、
ちょっと奮発（？）して、1500円の「田舎膳」に決定

Yくんが、ヘルシーな「里山セット」を注文したのに、
スーパーダイエッターな私が、
ボリューム満点の「田舎膳」を頼んで、
いいのでしょうか（笑）








田舎膳の素晴らしいところは、
しぐれ亭さんの名物「手打ちそば」と「にしん飯」が、
どちらも堪能できるところ


「にしん飯」

この、にしんの甘露煮がたまりません
にしん飯、大好き〜〜〜〜





「手打ちそば」

こちらは、しぐれ亭さんで打っている、手打ちそば。
新蕎麦です、新蕎麦
キャ〜〜〜〜〜〜





「たまねぎ饅頭」

粗みじん切りのたまねぎで包まれたお料理。
たまねぎが少々苦手な私でも、
とっても美味しく頂けました





「うどの和え物」

うどの苦味がいいんですよね〜〜〜。
大人の味？？（笑）





「ひじきの煮物」

ひじきの煮物の中に、
豚の角煮が隠れていました。
柔らかくて、美味しかった〜〜〜





「お新香」

白菜とかぶと人参、３種類のお新香です。



しぐれ亭さんでは、この時期、
こたつに入ってお料理を頂くことができます。
こたつのぬくぬく感がたまりません
こたつから出たくなくなっちゃいますよね〜〜〜。
ぬくぬくぬくぬく










この日は、夜も飲み会だったのに、
ランチをこんなに沢山食べちゃって、
（もちろん、夜も沢山食べました‥‥ハイ）
スーパーダイエッターは、かなりくじけそうです
（‥って、いつもくじけてないか？　オイ）



頑張りま〜〜〜〜す（とっても弱気‥‥笑）

今日は職場の若者チーム（？）６名で、しゃぶしゃぶ大会。
喜多方駅から２キロくらい北にある、
焼肉店「長澤屋」さんに伺いました


なんと、牛＆豚のお肉が食べ放題
もちろん、お野菜も食べ放題
飲み放題まで付いて、一人3,500円！！
安い〜〜〜。安すぎる〜〜〜〜。







めちゃくちゃ美味しかったです





その後、気分良く酔っぱらったお兄さん方と、
喜多方市内のファミレスへ。

‥って、なんで、ファミレスなのさ？（笑）

一応、喜多方市にだって、
カラオケボックスもあるし、
ショットバーもあるし、
居酒屋だってあるのに、
なぜかこの日はファミレスへ（笑）


長澤屋さんでお腹いっぱいお肉を食べたのに、
ストロベリーパフェ、頼んじゃった
‥あはは‥はは
（スーパーダイエッターはどうしたんだ？）




長澤屋さんでもファミレスでも、
ず〜〜〜〜〜〜っと笑いっぱなしで、
腹筋が鍛えられたかもしれません（笑）

また行こうね〜〜〜〜